Du har kanskje sett bakere fylle cupcakes og desserter med pisket krem som kommer ut av en stålflaske. Lurer du på hva disse flaskene er? Vel, de flaskene er kremladere. En kremlader er en stålpatron som er fylt opp med lystgass (N2O).

Chep cream chargers smartwhip

Innholdsfortegnelse

  1. Kulinarisk bruk av kremladere
  2. 10 beste rimelige kremladere
    1. Smartwhip kremladere
    2. SupremeWhip Cream Ladere
    3. QuickWhip Cream Ladere
    4. MOSA kremladere
    5. Kayser Cream Ladere
    6. iSi Cream Ladere
    7. Hendi kremladere
    8. Cream Deluxe Cream Chargers
    9. Billige Cream Chargers av LISS
    10. BestWhip Cream Ladere
  3. Faktorer å vurdere når du kjøper kremladere
    1. Enkel betjening
    2. Kapasitet
    3. Garanti
    4. Varighet
  4. Bunnlinjen

Mange profesjonelle bakere og konditorer bruker kremladere som piskemiddel i en kremdispenser. Hvis du er klar til å ta bakeferdighetene dine til neste nivå, er disse kremladerne det riktige valget! Og ja, kremladere gir en jevnere tekstur og bedre smak til pisket krem.

Og hvis du tror at du må investere mye i en kremlader, tar du feil. Vi har funnet ti billige kremladninger som gjør en fantastisk jobb. Så, er du klar til å oppgradere settet med bakeverktøy med en ny billig kremlader?

Kulinarisk bruk av kremladere

Det er en rekke måter du kan bruke disse kremladerne på kjøkkenet ditt. Med kremladere kan du låse opp uendelige gastronomiske muligheter. Nedenfor er en rask oversikt over de mange bruksområdene for kremladere som du kan prøve:

  • Dessert og mousse: Hvis du har prøvd å piske krem for å lage en perfekt mousse, vil du vite at prosessen ikke er en kakegang. Å lage en ideell mousse krever riktig kunnskap og ekspertise. Du må lage topper akkurat stive nok for riktig tekstur. Takket være kremladere er det enkelt å lage mousse.
  • Pisket krem: Pisket krem er en av de vanligste og mest kjente bruksområdene for kremladere. Disse kremladerne vil piske krem på kort tid. Når du injiserer N2O inne i laderen og inn i kremen, reagerer den med gelatin, fett og andre stabiliserende midler. Dette fører til slutt til en skummende tekstur. I motsetning til manuell pisking tar kremladere mindre enn halvparten av tiden å piske fløten.
  • Infusjon av sirup, alkohol, sauser og olje: Du kan bruke en kremlader til å sette inn favorittsmakene dine i sauser, alkohol og oljer. Det beste med kremladere er at de kan fungere med flere ingredienser. Du kan plassere favorittingrediensene dine i dispenseren og injisere dem med N2O. Kremladere akselererer infusjonsprosessen i sirup, oljer, marinader og sauser.
  • Alkoholholdige cocktailer: Skum er et fantastisk estetisk tillegg til cocktailer. Den tradisjonelle oppskriften på skum og espumas er imidlertid vanligvis tidkrevende og krever mye innsats. Å lage disse oppskriftene på cocktailer krever mye albuefett. Det er også verdt å nevne at eggehviteskum i cocktailer er smakløst og ubehagelig. Men, kremladere lar deg legge til panache, aroma og pift til drinkene.

Hurtiglenke: Prøver du en ny oppskrift som involverer pisket krem? Gjør jobben din enklere ved å bruke en Smartwhip kremlader!

Smartwhip whipped cream on coffee

10 beste rimelige kremladere

Det er lett å føle seg overveldet, gitt at det er tusenvis av kremladere tilgjengelig på markedet. Dessuten, hvis dette er ditt første kjøp, kan de mange funksjonene som er tilgjengelige i kremladere forvirre deg enda mer. Men ikke bekymre deg!

Denne delen av artikkelen vil introdusere deg til de beste valgene for billige kremladere. Noen av disse kommer også med gratis leveringstilbud. Vi har også nevnt prisen på hver kremlader slik at du kan sammenligne dem alle!

“Fløtelader med dobbel hastighet og halve innsatsen” – Det er det Smartwhip-kremladere kan gjøre. Du tror kanskje at kremladere med denne hastigheten er for gode til å være sanne. Som det viser seg, er Smartwhip kremladere også førstevalget til mange profesjonelle bakere og kokker. Smartwhip kremlader er en smell for pengene.

Smartwhip åpnet dørene til den kulinariske verden for bare to år siden. Det er tilfeldigvis også et av de første merkene som introduserte 580 grams sylindre i bransjen for cateringformål. Denne 580 grams lystgasstanken er varemerket av Smartwhip.

Det gir brukerne store mengder lystgass. Dessuten fører det innovative ladesystemet til en raskere og mer effektiv ladeopplevelse. På grunn av dette kan selv store cateringfirmaer og restauranter velge Smartwhip som kremladere.

Pris: En enkelt Smartwhip-beholder kan koste mellom £30 og £40.

2. SupremeWhip Cream Chargers

The high-quality cream chargers reflect the 60-year experience of SupremeWhip in the market. Like many other conscious brands, SupremeWhip also uses 100% recyclable steel for construction. The high-quality cream charges contain 8.2 grams of certified culinary-grade N2O gas.

Moreover, the brand guarantees no duds and leakage. The zinc coating ensures that the cream charger does not corrode due to moisture. It also has a universal fitting, which means you can buy this product worry-free.

It also claims that it can effectively whip 0.5 litres of whipping cream into 1.5 litres of whipped cream. All in all, it is a tough competitor to the other cream chargers on this list.

Price: SupremeWhip charges about £12.95 and £163.95 for 24 unit and 480 unit pack sizes respectively

3. QuickWhip Cream-ladere

QuickWhip er pioneren innen kremladerindustrien. Gjennom disse årene har dette merket skåret en nisje for seg selv. Produktene deres er sertifisert og produsert i Europa. QuickWhip Cream Chargers inneholder omtrent 8,2 gram lystgass. Det er også verdt å merke seg at QuickWhip har en erfaring på over seks tiår i denne bransjen.

Den kan produsere så mye som 1,5 liter kremfløte fra bare 0,5 liter vanlig krem. I tillegg har de et blått sink krombelegg for å bekjempe korrosjon forårsaket av fuktighet. Du vil også være glad for å vite at denne laderen også bruker patenterte rengjøringsmetoder for å forhindre rester eller kjemisk ettersmak.

Pris: Prisen for en pakke med 10 stykker QuickWhip Cream Chargers starter på £6,87. En større pakkestørrelse på 200 stykker kommer til en pris på £113,87.

4. MOSA-kremladere

Du bør vite at MOSA Cream Charger er et av de beste valgene du kan gjøre. Disse N2O-kassettene kan lade en rekke standard kremviskere i aluminium. Du kan finne MOSA kremladere i mengder på 10, 24 og 50.

Det er verdt å nevne at MOSA kremladere har betydelige bruksområder for storkjøkkenindustrien som drivgass. Dessuten er den fargeløs, ikke-brennbar, smakløs og kan begrense bakterievekst. Den har også et nikkel- og sølvlakkbelegg for å forhindre rust. Og MOSA kremladere tåler de røffe og tøffe forholdene i travle kjøkken.

Pris: Prisen for MOSA Cream Chargers faller mellom £9,95 for en pakke med 24 til £119,99 for 240 ladere.

5. Kayser kremladere

Når det kommer til kvalitetskremladere på et budsjett, er Kayser en game-changer. Laderne fra Kayser har 7,5 gram N2O. Du kan bruke disse kremladerne med hvilken som helst dispenser for pisket krem. Du kan forvente en enkelt Kayser kremlader til å piske 0,5 liter kremfløte.

Hvis du ønsker å kjøpe kremladere i større mengder, kan du velge fra pakkene på 24, 48, 96, 192 og 600 enheter. Kayser produserer sine kremladere i Østerrike.

Pris: Kayser har priset sine kremladere til £12,50 for et sett med 24 deler.

Bildekreditt: Merker for kremladere

6. iSi-kremladere

iSi Pro Cream Chargers gir mye for pengene. Til tross for den lave prisen, er iSi-kremladere en av de høyeste kvalitetsladere som er tilgjengelige på markedet. Det vi elsker mest med dette merket er at de bruker fullstendig resirkulerbare stålpatroner.

iSi har også lansert en ny serie med lilla profesjonelle ladere. Denne nye serien med kassetter har gjort det mulig for iSi å sette en ny standard for seg selv.

Pris: Du kan kjøpe iSi-pakken med 24 kremladere for £9,99. En haug med 240 enheter, derimot, er priset til £110,99

7. Hendi kremladere

Hendi er et premiummerke i kategorien kremladere. Merket har en spesialitet innen levering av kjøkkenverktøy, matlagingsutstyr, bestikk og bufféredskaper. I et nøtteskall har den en rekke produkter for storkjøkkenbransjen.

Dette internasjonale merket har en imponerende kremlader. En av grunnene til at Hendi er så populær er på grunn av dens konkurransedyktige priser. Den klientorienterte tilnærmingen til dette merket vil garantert tilfredsstille deg. Kremladerne har en forlenget holdbarhet på 5 år.

Dessuten er den maksimale N2O-kapasiteten til ladere 7,8 gram. Du kan velge mellom de forskjellige pakkestørrelsene som er tilgjengelige.

Pris: Et sett med 24 Hendi krem-laderkassettomformere vil koste deg £9,99.

8. Cream Deluxe kremladere

Cream Deluxe er en ny aktør i kremladerindustrien. I motsetning til de vanlig tilgjengelige 8-grams patronene, rangerer de billige kremladerne hos Cream Deluxe bedre når det gjelder effektivitet. Det er verdt å nevne at laderne tilbyr 80x mer innhold.

Dessuten kan du finne patroner i forskjellige emballasjestørrelser. Emballasjestørrelsene som er tilgjengelige med Cream Deluxe er – 1 stykke, seks stykker, 12 stykker og 48 stykker. Så mange forskjellige emballasjepakker lar deg velge en i henhold til dine behov.

Pris: En 615-grams kremlader fra Cream Deluxe koster £27,99.

9. Billige kremladere fra LISS

Det beste med å kjøpe kremladere fra dette merket er at de fungerer med de fleste standard kremviskere. LISS bruker 100 % resirkulerbart stål til sine ladere. Som de andre kremladerne på denne listen, har denne også en litt søt lukt, er smakløs, ikke brennbar og bakteriostatisk.

LISS produserer sine ladere i Europa. Som et resultat har disse laderne europeisk sertifisering. Du må sørge for å ikke utsette de ubrukte kassettene for temperaturer over 122 grader Fahrenheit. Det er også obligatorisk å unngå kjemisk, mekanisk eller radiologisk påvirkning på disse kremladerne.

Pris: Forvent å betale hvor som helst mellom £9,19 for 24 stykker og £84,95 for 240 enheter kremladere fra LISS.

10. BestWhip Cream Ladere

Disse kremladere holder dobbelt så mye innhold som standard kassettbeholder. Den egner seg til å piske store mengder kremfløte. Som mange andre merker på markedet kommer BestWhip Cream Chargers også med en plating.

Laget med nikkelbelegg på laderens kropp gir den bedre holdbarhet. Den kan tilby robust beskyttelse mot korrosjon. Disse N2O-laderne kan gjøre jobben din superrask og enkel. Den kan også piske ½ liter fersk kremfløte til 3 ganger mer kremfløte.

Pris: BestWhip kremladere koster £8,99 til £187,95 avhengig av de forskjellige pakningsstørrelsene.

Hvor finner du kvalitetspisket kremladere som ikke brenner et hull i lommen? Ja, hos Smartwhip!

Faktorer å vurdere når du kjøper kremladere

Å kjøpe kremladere kan være en komplisert prosess hvis du ikke vet hvilke funksjoner du bør vurdere. Dessuten gjør ikke tilgjengeligheten av de ovennevnte ti billige N2O-kremladerne jobben med å velge enklere. Denne kjøpsguiden har som mål å hjelpe deg med å begrense dine preferanser.

Du kan finne en oversikt over de forskjellige faktorene du bør vurdere når du kjøper kremladere mens du leser videre. Fortsett å lese!

Enkel betjening

Ut av esken, skal kremladeren være noe på grunn av plug and play. Pass på at du velger en kremlader som ikke føles som om du har med rakettvitenskap å gjøre. Å jobbe med en komplisert kremlader kan ødelegge både matlagingsopplevelsen og retten.

Du bør ikke kreve at en tredje person hjelper deg med denne piskeanordningen. Det er også ideelt å kjøpe en kremlader som ikke byr på noe problem under rengjøring. Rengjøring av utstyret fra eventuelle spor av væske bør være problemfritt.

Kapasitet

Hvis du tidligere har sett etter kremladere, vil du vite at de er tilgjengelige i forskjellige kapasiteter. Den ideelle kapasiteten for deg er kanskje ikke den samme som andre kjøpere. Du bør velge en kapasitet i henhold til bruksfrekvensen din.

For hjemmebruk er et sett med 24 N2-kassetter mer enn nok. Men hvis du driver et bakeri, restaurant, kafé eller bar, trenger du sett med 300 kassetter eller 120 kassetter. Du kan trenge flere kremladere avhengig av bruken din.

Noen kremladere kan også fylles på mens andre ikke er det. Sørg for å ta hensyn til påfylling mens du velger kremladeren.

Garanti

Ingen kjøper ønsker å investere i et kjøkkenutstyr som bare varer i kort tid. Når du kjøper en N20 kremlader, vil det være ideelt å se etter en garanti. Garantien vil gi deg sikkerhet for kvaliteten på produktet.

Dessuten, hvis kremladere dine plutselig oppfører seg dårlig på kjøkkenet, har du en sikkerhetskopi. Vanligvis kommer garantien med et godt kremladermerke. I tillegg betyr det å ha en garanti at du ikke trenger å bruke ekstra på reparasjoner.

Varighet

Som med alt annet kjøkkenutstyr, bør selv kremladere bruke solide materialer for kropp og konstruksjon. Dårlig kvalitet og lett knuselig utstyr tåler aldri varmen på kjøkkenet. Dessuten, hvis du kjøper disse kremladere for kommersiell bruk, blir holdbarhet en uunnværlig faktor.

Ideelt sett bør du velge en kremlader som har en slitesterk kropp i aluminium eller stål. Siden laderne inneholder lystgass, vil ikke annet materiale være passende. Vi foreslår også å kjøpe en kremlader som er sertifisert for kvalitetssikring.

Vil du lære hvordan du bruker en kremlader? Smartwhip har en trinn-for-trinn-veiledning om hvordan du bruker pisket kremladere, slik at du kan fullføre oppgaven på kort tid!

smartwhip.complete set box

Bunnlinjen

Med en kvalitetspisket kremlader på kjøkkenet ditt, kan desserter og retter aldri gå galt! Hva mer? Kremladere er ganske brukervennlige. Med noen av de ovennevnte billige kremladerne vil du ha en flott opplevelse å lage vakre pisket kremsnurrer.

Vi nevnte mange valg for billige kremkostnader. Men vi vil gjerne at du prøver Smartwhip kremladere. Ikke bare er Smartwhip-kremladeren veldig rimelig, men den har også et innovativt ladesystem.

Enten du eier et lite storkjøkken eller driver en stor restaurant, vil disse billige laderne hjelpe deg å få mest mulig ut av matlagingen din!

Vil du prøve en oppskrift på gastronomiskum? Ta Smartwhips råd og utforsk disse oppskriftene!